Archive for the ‘Nápoje’ Category
Vianočný punč
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 14/12/2009
0,5 l ruskeho caju, 300 g cukru, 0,5 l bieleho vina, kôra z polovice citrona a pomaranča, 3 klinčeky, cela škorica, štava z 2 pomarančov, štava z 2 citronov, 1 dl sirupu, 2 dl rumu, 0,5 dl brandy
Do horuceho čaju zamiešame cukor. Vo vine uvarime kôru pomaranča a citrona, klinčeky, škoricu a zamiesame s čajom. [...]
Vianočné bowle
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 14/12/2009
1 ananásový veľký kompót nakrájaný, 2 PL kryštálového cukru, 1 l bieleho vína, zmiešať, dať na 2 hod. do chladu. Pred podávaním pridať l šampus alebo sodu.
Irska káva
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 14/12/2009
Karamelizovaný cukor zaliať čiernym čajom, pridať uvarenú kávu, kondenzované skadené mlieko, koňak.
Šodó
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 14/12/2009
5 dcl mlieka, 3 PL cukru, 2 vajcia, 1 žltok, 1 vanilka, 1 PL maizeny, 1 PL rumu
1 dcl mlieka vyšľahať s vajcami, maizenou, vanilkou, zvyšok mlieka povariť s cukrom, pridať predošlé, vyšľahať nad parou, nakoniec pridat rum.
Vaječný koňak
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 14/12/2009
3 žltky vymiešať do peny s 3 PL praškového cukru, 2 vanilkami, pridať 0,5 l rumu, 2 salká, vyšľahať, dať do fliaš.
Grapefruit pohár so šampanským
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 14/12/2009
Dužinu grepu nakrájať na kocky, posypať cukrom, dat na 1 hod do chladu. Poháre vyložiť lístkemi mäty, naložiť grep, zaliať šampanským.
Ľadová káva
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 11/12/2009
180 g čokolády rozpustiť s 2 PL vody, plus škorica, zaliať 4 studenými kávami. 4 vysoké poháre naplniť do 1/3 ľadom, zaliať kávou, schladiť, zdobiť šľahačkou.
Zelený čaj s medom a citrónom
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 14/02/2009
3 gramy sypaného zeleného čaju, 1 ČL medu, šťava z citróna.
Postup: zelený čaj zalejeme vriacou vodou a necháme vylúhovať v uzavretej nádobe 15 minút. Čaj scedíme, necháme mierne vychladnúť a dochutíme medom a citrónovou šťavou.
Vitamínový nápoj
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 14/02/2009
100 ml pomarančovej šťavy, 50 ml šťavy z citróna, 50 ml šťavy z limetky, 100 ml mrkvovej šťavy, ľad, kôpor na ozdobenie.
Postup: z čerstvého ovocia vytlačíme požadované množstvo šťavy, spolu zmiešame, pridáme drvený ľad a vlejeme do vysokých pohárov. Prizdobíme kôprom a podávame so slamkou.
Banánový koktail
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 14/02/2009
250 ml nízkotučného mlieka, 1 banán, 1 lyžička medu, 1 ČL citrónovej šťavy.
Postup: banán rozmixujeme, pridáme citrónovú šťavu a med. Prilejeme vychladené nízkotučné mlieko a dôkladne spolu rozmixujeme.
