Posts Tagged ‘jablká’
Jablkový sen
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 07/12/2009
Cesto: 125 g masla,125 g praškového cukru,štipka soli,l vajce, l PL vody, 250 g hladkej múky Plnka: 750 g jablk, l KL mletej škorice, mletý klinček,šťava z l citróna, citronová kôra, 50 g hrozienok namočených v rume,6 bielkov,300 g kryštálového cukru, l vanilka, 100 g mandlových lupienkov Maslo, cukor, soľ, vajce a vodu zmiešame, pridáme múku [...]
Šálkový koláč s jablkami
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 30/09/2009
2 šálky múka hladká,1 šálka cukor práškový,2 vajcia,1/2 bal. prášok do pečiva,1 Palmarin Všetky prísady zmiešame a vypracujeme z nich cesto. Polovicu cesta vyklopíme na dosku a rozvaľkáme na hrúbku asi 1 cm, vložíme do vymasteného a múkou vysypaného plechu. Na cesto postrúhame jablká, ktoré posypeme podľa vlastnej chuti práškovým a vanilkovým cukrom a škoricou. [...]
Jednoduchý jablkový závin
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 17/08/2009
500 g hladkej múky, 1 margarín (Hera) alebo maslo (250 g), 20 g kvasníc, asi 2,5 dl mlieka. Náplň: 500 g jadrovníkov zbavených jabĺk, 100 g cukru, 1 lyžičku škorice Múku, zmäknuté maslo. rozdrobené kvasnice a mlieko zmiešame a vypracujeme cesto. Odložíme ho asi na 2 hod do chladu odpočinúť. Cesto rozvaľkáme, posypme postrúhanými jablkami [...]
Jablkový závin s marcipánom
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 17/08/2009
450 g lístkového cesta, 750 g jabĺk, hrozienka namočené v rume, 100 g posekaných lieskovcov, 2 vrecúška vanilkového cukru, 1 lyžicu škorice, 200 g marcipánovej hmoty, 1 žĺtok Na rozvaľkané cesto navrstvíme postrúhané jablká, hrozienka, posekané lieskovce, vanilkový cukor, škoricu a postrúhanú marcipánovú hmotu. Zvinieme do závinu, potrieme žĺtkom a upečieme.
Šťavnatý jablkový koláč
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 17/08/2009
250 g polohrubej múky, 125 g tuku na pečenie (napríklad Hera), 60 g práškového cukru, 1 lyžičku škorice, 1.3 kg jabĺk, 1 citrón, 4 vajcia, 100 g kryštálového cukru, 2.5 dl kyslej smotany, 2 dl šľahačkovej smotany, 50 g mandľových lupienkov Múku vymiesime s tukom, práškovým cukrom, škoricou a jedným vajcom. Dobre vymiešaným cestom vystelieme [...]
Nízkotučný jablkový koláč
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 17/08/2009
4–5 jabĺk ošúpaných a pokrájaných na mesiačiky, 1 šálka čučoriedok, 1 1/2 šálky nízkotučného mlieka, 1 celé vajce, 2 vaječné bielky, 1/2 šálky preosiatej hladkej múky, 1/4 šálky krištáľového cukru, 1,5 kávovej lyžičky vanilky, 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice, sprej na vymastenie plechu -1 šálka = 225 ml Sprejom na pečenie vystriekajte okrúhlu formu s [...]
Jablká s medom
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 17/08/2009
jablká, med, vodu na podliatie Jablká olúpeme, prekrojíme na polovice a vykrojíme jaderníky. Do vzniknutých mištičiek v jablkách naplníme med. Dáme na plech, podlejeme vodou a necháme zapiecť v rúre. Môžeme podávať posypané strúhanou bielou čokoládou.
Jabĺčkový koláč
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 17/08/2009
400 g polohrubej múky, 400 g práškového cukru, 600 g postrúhaných jabĺk, 4 vajíčka, vanilkový cukor, čokoládovú polevu Cukor, vajíčka (žĺtky i bielky) rozmiešame s veľkou lyžicou vody a vanilkovým cukrom. Primiešame polohrubú múku a postrúhané jabĺčka. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečený koláč prevrátime, potrieme lekvárom a polejeme čokoládovou polevou.
Mrkvovo-jablkové pyré
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 17/08/2009
300 g mrkvy, 250 g jabĺk, citrónová šťava, cukor, škorica Očistenú mrkvu nakrájame na menšie kúsky a uvaríme. Očistené jablká nakrájame na plátky, podlejeme vodou, pridáme trochu citrónovej šťavy a dusíme do mäkka. Podusené jablká rozmixujeme spolu s uvarenou mrkvou, dochutíme cukrom, citrónovou šťavou a škoricou.
Jablkový koláč
Posted by: Milan a Ingrid st. on: 17/08/2009
300 g polohrubej múky, 1 bal. prášku do pečiva, 150 g strúhanky, 150 g práškového cukru, 5 vajec, 200 g masla, 250 ml jablčnej šťavy, na obloženie: 1,5 kg jabĺk, 30 g mandľových lupienkov, práškový cukor na posypanie Zmiešame múku, prášok do pečiva, strúhanku a práškový cukor. Pridáme vajcia, maslo a jablčnú šťavu a všetko [...]
Odkazy
