Gazdinka – Kuchárka

Posts Tagged ‘na pečivo

Nátierka z teľacej pečene

Posted by: Milan a Ingrid st. on: 25/06/2009

300 g teľacej pečene, 1 cibuľa, rastlinný olej, soľ, mleté čierne korenie, 3 strúčiky cesnaku, 4 žĺtky, 4 lyžice postrúhaného syra, 4 lyžice ochutenej majonézy, 2 lyžice jogurtu, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať, 4 čerstvé rajčiaky. Umytú teľaciu pečeň pokrájame a opražíme na rastlinnom oleji na spenenej, nadrobno pokrájanej cibuli. Nakoniec ju podľa chuti osolíme, [...]

Tvarohová nátierka s cibuľou

Posted by: Milan a Ingrid st. on: 25/06/2009

250 g mäkkého tvarohu, 2 polievkové lyžice ochutenej majonézy, 1 menšia cibuľa, soľ, 1/2 kávovej lyžičky drvenej rasce, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať Do pripravenej misky dáme rozotretý mäkký tvaroh, ochutenú majonézu, postrúhanú cibuľu, podľa chuti osolíme, posypeme drvenou rascou a pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať. Všetko dobre premiešame a natierame na chlieb, pečivo alebo [...]

Nátierka z rajčiakového pretlaku

Posted by: Milan a Ingrid st. on: 25/06/2009

2 polievkové lyžice rajčiakového pretlaku, 2 natvrdo uvarené žĺtky, 150 g rastlinného nátierkového masla, soľ, 1 polievková lyžica nadrobno posekanej zelenej petržlenovej vňate Do pripravenej misky dáme rajčiakový pretlak spolu s rozotretými natvrdo uvarenými žĺtkami a rastlinným nátierkovým maslom. Podľa potreby osolíme, ďalej pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať a zľahka všetko zmiešame na hladkú nátierku. [...]

Hydinová nátierka so šampiňónmi

Posted by: Milan a Ingrid st. on: 19/06/2009

250 g pečeného hydinového mäsa, 1 cibuľa, rastlinný olej, 150 g čerstvých šampiňónov, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať, 4 čerstvé rajčiaky Pečené hydinové mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku a dáme nabok. Cibuľu posekáme nadrobno a speníme ju na rastlinnom oleji. Pridáme umyté a na tenké plátky pokrájané šampiňóny, podľa [...]

Tvarohová nátierka s ementálskym syrom

Posted by: Milan a Ingrid st. on: 19/06/2009

250 g mäkkého tvarohu, 50 g rastlinného nátierkového masla, 1 lyžica hustej smotany, 150 g postrúhaného ementálskeho syra, mletá červená paprika, soľ, nadrobno posekaná pažítka Do pripravenej misky vložíme rozotretý tvaroh, rastlinné nátierkové maslo, lyžicu hustej smotany, postrúhaný ementálsky syr, trochu sladkej mletej červenej papriky, soľ podľa potreby. Všetko dobre zmiešame na hladkú nátierku. Natierame [...]

Syrová nátierka so šalviou

Posted by: Milan a Ingrid st. on: 18/06/2009

150 g smotanového ľahko rozotierateľného syra, 100 g rastlinného nátierkového masla, 4 žĺtky z natvrdo uvarených vajíčok, 3 lyžice ochutenej majonézy, 1 lyžička horčice, 1 lyžička sušenej šalvie, soľ Do misky vložíme smotanový rozotretý syr, rastlinné nátierkové maslo, vidličkou rozotreté žĺtky, ochutenú majonézu, horčicu, lyžičku sušenej šalvie a podľa potreby osolíme. Z takto pripravených surovín [...]

Hrachová nátierka s krúpkami

Posted by: Milan a Ingrid st. on: 18/06/2009

200 g sušeného hrachu, 100 g krúpok, soľ, 50 g rastlinného nátierkového masla, 2 strúčiky cesnaku, majorán, nadrobno posekaná pažítka V mierne slanej vode osobitne uvarený hrach a osobitne uvarené krúpky scedíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Vložíme do pripravenej misky na vymiešanie nátierky. Potom pridáme rastlinné nátierkové maslo, rozotretý cesnak a majorán podľa chuti. [...]

Nátierka z naklíčenej šošovice

Posted by: Milan a Ingrid st. on: 18/06/2009

5 lyžíc naklíčenej šošovice, 50 g rastlinného nátierkového masla soľ, 3 trojuholníky syrokrému, 2 lyžice jogurtu, 1 zväzok reďkoviek, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať Naklíčenú šošovicu umyjeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Vložíme do pripravenej misky a pridáme rastlinné nátierkové maslo, podľa chuti soľ, rozotretý syrokrém, jogurt, umytú a na hrubo postrúhanú reďkovku. Všetko premiešame [...]

Tvarohová nátierka s medom

Posted by: Milan a Ingrid st. on: 18/06/2009

250 g mäkkého tvarohu, 50 g rastlinného nátierkového masla, 4 lyžice medu, 1 lyžičku citrónovej šťavy, 1 lyžicu pomletých lieskových orieškov Do pripravenej misky vložíme rozotretý mäkký tvaroh, rastlinné nátierkové maslo, med, citrónovú šťavu a pomleté oriešky. Všetko dobre premiešame, až kým nám nevznikne hladká nátierka. Nátierku natierame na chlieb, pečivo alebo na sucho opražený [...]

Tvarohová nátierka pre deti

Posted by: Milan a Ingrid st. on: 18/06/2009

250 g mäkkého tvarohu, 50 g nátierkového masla, 2 lyžice hustej smotany, 100 g kandizovaného ovocia (hrozienka, marhule, slivky), práškový cukor Do misky na prípravu nátierky vložíme rozotretý mäkký tvaroh, nátierkové maslo, dve lyžice hustej smotany, nadrobno posekané kandizované ovocie a podľa potreby práškový cukor. Z takto pripravených surovín vypracujeme nátierku, ktorá je veľmi dobrou [...]


Odkazy

PageRank

ECHOCLUB.sk

NAJ.sk

TOPlist

Pocitadlo.sk

Hydina

Kontakt

ekucharka@gmail.com

2009

Máj 2012
P U S Š P S N
« Mar    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Blog Stats

  • 296,385 hits
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.