Gazdinka – Kuchárka

Hubová polievka s krúpami

Posted on: 26/06/2009

100 g čerstvých alebo 10 g sušených húb, 1 cibuľa, 30 g masti, 1 lyžica zelenej zelerovej vňate posekanej nadrobno, 30 g hladkej múky, soľ, 4 lyžice krúp, 1 l riedkeho vývaru z kostí, 2 zemiaky, 2,5 dl kyslej smotany

Čerstvé huby očistíme a pokrájame, sušené huby vopred namočíme do studenej vody. Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme v rozohriatej masti, pridáme zelenú zelerovú vňať posekanú nadrobno, premiešame, poprášime hladkou múkou a opražíme. Potom osolíme, pridáme premyté krúpy, zalejeme riedkym vývarom z kostí a varíme 15 minút. Nakoniec pridáme očistené zemiaky pokrájané na malé kocky a dovaríme. Hotovú polievku ochutíme kyslou smotanou.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

Tescoma

Chcete si pripraviť domáci jogurt? Kúpte si moderný jogurtovač BAMBINI a príprava domáceho jogurtu bude pre vás zábavou!

Odkazy

PageRank

NAJ.sk

TOPlist

Pocitadlo.sk

2009

jún 2009
M T W T F S S
« máj   júl »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Blog Stats

  • 439,292 hits
%d bloggers like this: