Gazdinka – Kuchárka

Maffiny s kukuričnými lupienkami

Posted on: 23/07/2009

150 g hladkej múky, 50 g kukuričných lupienkov, ČL kypriaceho prášku, 1/2 ČL sódy bikarbóny, štipka soli, 1 ČL postrúhanej citrónovej kôry, 100 g hrozienok, 1 vajce, 80 g kryštálového cukru, 3 PL oleja, 250 g acidofilného mlieka, tuk na vymastenie a hladká múka na vysypanie jamiek na plechu Kukuričná posýpka: 3 PL práškového cukru, 3 PL kukuričných lupienkov, 1 PL masla

Kukuričné lupienky vložíme do mikroténového vrecka a váľkom na cesto ich rozdrvíme. Hrozienka namočíme do teplej vody alebo do rumu. Vajce, cukor, olej a acidofilné mlieko dobre premiešame, pridáme múku zmiešanú s kukuričnými lupienkami, kypriacim práškom, sódou bikarbónou, soľou, postrúhanou citrónovou kôrou a opäť dobre premiešame. Nakoniec vmiešame hrozienka. Do pripravených jamiek na plechu dáme do 2/3 cesto, posypeme posýpkou a upečieme. Pečieme 20 minút pri teplote 180°C. Po miernom vychladnutí mafiny vyberieme z jamiek a podávame ich teplé alebo vychladnuté.
Príprava kukuričnej posýpky: Rozdrvené kukuričné lupienky, cukor a maslo prstami spracujeme na posýpku.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

Tescoma

Pre pohodlné varenie odporúčame zaobstarať súpravy hrncov zo značkového eshopu Tescoma!

Odkazy

PageRank

NAJ.sk

TOPlist

Pocitadlo.sk

2009

júl 2009
Po Ut St Št Pi So Ne
« jún   aug »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Blog Stats

  • 458,718 hits
%d bloggers like this: