Gazdinka – Kuchárka

Uhorkový šalát so zálievkou tsatsiki

Posted on: 23/07/2009

1 šalátová uhorka, 1 zväzok reďkoviek, 40 g slnečnicových semien, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, ½ zväzku kôpru, 150 g bieleho jogurtu, 100 g smotanového tvarohu, 2 PL citr.šťavy, soľ, ml.č.korenie, 1 – 2 PL oliv.oleja

Uhorku aj so šupkou nastrúhame na tenké kolieska, reďkovky nakrájame na prúžky. Na panvici bez oleja osmahneme slneč.semienka do červena. Cibuľu nakrájame najemno a cesnak prelisujeme. Zmiešame tvaroh, jogurt, citr.šťavu, cesnak, cibuľu, asi 2/3 nadrobno posekaného kôpru a ochutíme soľou a korením. Na veľký tanier dáme reďkovky a uhorky, zalejeme omáčkou a pokvapkáme olejom. Ozdobíme slnečnicovými semienkami a zostatkom kôpru.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

Tescoma

Pre pohodlné varenie odporúčame zaobstarať súpravy hrncov zo značkového eshopu Tescoma!

Odkazy

PageRank

NAJ.sk

TOPlist

Pocitadlo.sk

2009

júl 2009
Po Ut St Št Pi So Ne
« jún   aug »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Blog Stats

  • 453,176 hits
%d bloggers like this: