Gazdinka – Kuchárka

Batôžky z kysnutého cesta

Posted on: 27/08/2009

80 dkg hladkej múky,4 PL oleja,1 PL kačacej alebo bravčovej masti,1 kocka kvasníc – 1 dcl mlieka – kocka cukru,3 žĺtky vymiešať s 2 PL kryšt. cukru + 1 PL oleja,1 KL soli,1 prášok do pečiva,3 bielky vyšlahať na sneh,1 PL prášku- zemiakové cesto  ,Plnka: ½ kg tvaroha, 2 uvarené zemiaky

Do preosiatej múky nalejeme kvások, vymiešame žĺtky, bielky vyšlaháme, spracujeme cesto a necháme kysnúť. Plníme tvarohom ½ kg do ktorého sme postrúhali 2 uvarené zemiaky. Urobíme batôžky, potrieme ich žĺtkom zmiešaným s 1 PL oleja. Po upečení ešte raz potrieme olejom.

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

Tescoma

Pre pohodlné varenie odporúčame zaobstarať súpravy hrncov zo značkového eshopu Tescoma!

Odkazy

PageRank

NAJ.sk

TOPlist

Pocitadlo.sk

2009

august 2009
Po Ut St Št Pi So Ne
« júl   sep »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Blog Stats

  • 449,535 hits
%d bloggers like this: