Gazdinka – Kuchárka

Mäsová roláda s hubami

Posted on: 09/09/2010

750 g mletého mäsa, 250 ml mlieka, 100 g údeného syra, soľ, vegeta, mleté biele korenie

plnka: 4 vajcia, olej, cibuľa, 150 g hlív alebo šampionov, kápia, sterilizovaný hrášok

V hlbšej miske zmiešame pomleté mäso s mliekom a polovicou postrúhaného syra. Zmes ochutíme soľou, vegetou a korením, dobre zmiešame a zakryté odložíme na niekoľko hodín do chladu. Pripravíme plnku: Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistené a pokrájané huby, podusíme. Vajcia rozmiešame so soľou, vylejeme na huby a urobíme praženicu. Na kus alobalu rozložíme mäsovú hmotu. Natrieme ju plnkou, poukladáme hrášok a kápiu. Roládu zvinieme do alobalu, uzavrieme ho, dáme na pomastený pekáč,podlejeme a upečieme. Pred dokončením alobal otvoríme,roládu posypeme syrom a dame zapiecť.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Log Out / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Log Out / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Log Out / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Log Out / Zmeniť )

Connecting to %s

Tescoma

Chcete si pripraviť domáci jogurt? Kúpte si moderný jogurtovač BAMBINI a príprava domáceho jogurtu bude pre vás zábavou!

Odkazy

PageRank

NAJ.sk

TOPlist

Pocitadlo.sk

2009

september 2010
M T W T F S S
« aug   okt »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Blog Stats

  • 434,174 hits
%d bloggers like this: