Hubový guláš z hliv

Posted by: Milan a Ingrid st. on: 14/03/2013

• In: Jedlá zo zeleniny a húb
• Pridaj komentár

500 g hlivy, 100 slaniny, lyžica oleja, väčšia cibuľa, lyžička mletej červenej papriky, 4 strúčiky cesnaku, soľ, 0,5 lyžičky rasce, lyžička hladkej múky, 1 dl vody

Slaninu pokrájanú na kocky rozškvaríme na malom množstve tuku, zasypeme nadrobno pokrájanou cibuľou a krátko podusíme. Pridáme mletú červenú papriku a podlejeme malým množstvom vody. Pridáme pokrájané huby, prelisovaný cesnak, soľ, rascu. Udusíme do mäkka. Zahustíme malým množstvom múky rozmiešanej vo vode. Necháme prejsť varom. Okoreníme majoránom. Podávame s chlebom, alebo s pečivom.

Advertisement

Značky: hlivy, recept na gulaš z hliv, recepty na jedla z hliv