Gazdinka – Kuchárka

Strapačky s vajcami

Posted on: 06/05/2013

500 g očistených zemiakov, soľ, 200 g hladkej múky, 4 vajcia, 60 g údenej slaniny, pažítka

Surové olúpané zemiaky nastrúhame, pridáme soľ, múku a 1 vajce. Suroviny premiešame a podľa potreby dosypeme múku alebo dolejeme vodu. Z cesta pretlačíme do vriacej vody strapačky. Keď vyplávajú na povrch, vyberieme ich a opláchneme studenou vodou. Necháme na site odtiecť. Slaninu pokrájanú na malé kocky rozškvaríme, pridáme vajcia a urobíme praženicu (nemá byť hustá). Praženicu dáme na strapačky a posypeme posekanou pažítkou.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google photo

Na komentovanie používate váš Google účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Connecting to %s

Odkazy

PageRank

NAJ.sk

TOPlist

Pocitadlo.sk

2009

máj 2013
Po Ut St Št Pi So Ne
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Blog Stats

  • 500 872 hits
%d blogerom sa páči toto: