Posts Tagged ‘natierky na hrianky’
Kalerábová nátierka so syrokrémom
Posted on: 18/06/2009
2 mladé kaleráby, 1 škatuľka syrokrému, 50 g nadrobno posekanej šunky alebo šunkovej salámy, soľ, mleté čierne korenie, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať
Do pripravenej misky vložíme jemne postrúhaný kaleráb, vidličkou rozotretý syrokrém, nadrobno posekanú šunku alebo šunkovú salámu, mierne osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a dôkladne vymiešame na hladkú nátierku. Nátierka je vynikajúcou pochúťkou na horúcich hriankach, posypaná zelenou petržlenovú vňaťou posekanou nadrobno.
Nátierka z olomouckých syrčekov
Posted on: 15/06/2009
1 balíček olomouckých syrčekov, 150 g rastlinného nátierkového masla, 1 postrúhaná cibuľa, drvená rasca, 1 lyžica jogurtu, mletá sladká červená paprika, soľ, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať
Na hrubom strúhadle postrúhané olomoucké syrčeky vložíme do misky a pridáme k nim rastlinné nátierkové maslo, postrúhanú cibuľu, drvenú rascu, jogurt, trochu mletej sladkej červenej papriky a podľa potreby soľ. Všetko premiešame na hladkú nátierku, ktorú natierame na chlieb alebo pečivo. Výborne chutí aj na hriankach opražených na sucho. Pred podávaním posypeme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
1 škatuľka syrokrému alebo 100 g ľahko rozotierateľného syra, 100 g rastlinného nátierkového masla, 4 natvrdo uvarené vajíčka, 3 lyžice bieleho jogurtu, 2 kapie nakladané v oleji, soľ, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
Do misky na prípravu nátierky vložíme rozotretý syrokrém, rastlinné nátierkové maslo, postrúhané natvrdo uvarené vajíčka, jogurt, na malé kúsky pokrájané kapie a soľ podľa chuti. Všetko dobre premiešame na hladkú nátierku, ktorú natierame na hrianky z chleba alebo sendviče. Pred podávaním posypeme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
Gazdinka - Kuchárka 