Gazdinka – Kuchárka

Posts Tagged ‘orechy

4 bielka, 15 dkg mletých orechov, 30 dkg sekaných orechov, 30 dkg mletého cukru, 2 hrste polohrubej múky, čokoláda na varenie, hrsť strúhanky, salajka, maslo na vymastenie

Nad parou vymiešame sneh, pridáme cukor a mleté orechy a za špic noža salajky. Pridáme hrsť polohrubej múky a podľa potreby strúhanku na zahustenie cesta. Vytvarujeme rožky, obalíme v sekaných orechoch a ukladáme na vymastený, múkou vysypaný plech. Pečieme cca na 150 ˚C. Z plechu vyberáme až po vychladnutí. Jeden koniec môžeme namočiť v horkej čokoláde

140 g orechy,150 g cukor,1 bal. vanilkový cukor,1 bielok

Zamiesime cesto, ktoré rozdelíme na dvoje. Do jednej časti pridáme postrúhanú 1 tabličku čokolády a formuje z nej hlavičky. Z druhej polovičky formuje hlúbiky. Hlavičky aj hlúbiky dáme potom do miernej vyhriatej rúry sušiť. Na druhý deň spájame za pomoci bielka hlávky s hlúbikami. Hlávky oblievame čokoládou.

200 g maslo, 8 lyžíc medu, 80 g mletý cukor.

Dobre vymiešame, keď je penivé, pridáme 150 g orechy a znovu miešame. Plníme torty.

250 g piškóty,50 g hrozienka,100 g orechy,50 g cukor práškový,2 dl šťava z kompótu,80 g Hera,1 lyžica rum,100 g čokoláda na varenie,1 lyžička maslo

Piškóty polámeme, vložíme do misky a zalejeme s kompótovou šťavou. Heru vymiešame s práškovým cukrom, pridáme hrozienka, posekané orechy (trochu si necháme na posypanie), rum a spojíme s piškótami. Zmes dobre vymiešame a tvarujeme guľky. Uložíme na mriežku, polejeme rozpustenou čokoládou, premiešanou s maslom, posypeme orechami a necháme stuhnúť.

350 g Hera,350 g cukor kryštálový,250 g mleté orechy,4 lyžice kakao,4 lyžice mlieko,8 lyžíc BB puding

Maslo, cukor, mlieko uvaríme a keď vrie prisypeme ostatné prísady. Necháme prevrieť a vylievame do papierových košíčkov.

200 g práškový cukor,2 vajcia,150 g rastlinné maslo,2 polievkové lyžice džemu,1 polievková lyžica kakao,2 hrste orechy,2,5 dl mlieko,250 g múka polohrubá,1 malá lyžička sódy bikarbóny

Maslo vymiešame s preosiatym cukrom do penista. Postupne pridávame vajíčka, džem, posekané orechy. Nakoniec zľahka primiešame múku preosiatu s kakaom a sódou bikarbónou a mlieko. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu asi 25-30 minút. Upečený polejeme čokoládovou polevou.

1/2 kg hladkej múky,5 žĺtkov,štipka soli,3 dkg droždia, 1 kocka cukru, 2,5 dcl vlažného mlieka
Necháme vykysnúť a potom rozvaľkáme na hrúbku 1/2 cm.
Plnka : 20 dkg masla,20 dkg práškového cukru,20 dkg pomletých orechov

Maslo vymiešať s cukrom do penista, pridať orechy a plnku natrieť na cesto, ktoré posypeme hrozienkami. Cesto zvinieme do rolády a krájame na 1,5 cm hrubé rezy. Kladieme ich reznou stranou na vymastený a pomúčený plech v dostatočnej vzdialenosti od seba. Necháme ešte chvíľku kysnúť a potom pečieme v horúcej rúre. Keď je dopoly upečené potierame šlahačkou zmiešanou s práškovým cukrom.


Odkazy

PageRank

NAJ.sk

TOPlist

Pocitadlo.sk

2009

apríl 2020
Po Ut St Št Pi So Ne
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Blog Stats

  • 490 115 hits