Sezamové rožky

Posted by: Milan a Ingrid st. on: 17/12/2011

• In: Kolače a pečivo
• Pridaj komentár

1 kg hladkej múky,200 ml oleja,40 g droždia,500 ml mlieka, lyžička soli, lyžička cukru, žĺtok, hrubá soľ a sezamové semienka na posypanie

Z múky, kvásku, oleja, mlieka, cukru a soli vypracujeme polotuhé cesto. Rozdelíme ho na 5 bochníkov a dáme ich na teplé miesto nakysnúť. Každý bochník premiesime, rozvaľkáme do tvaru kolesa na hrúbku 0,5 cm a rozkrájame radielkom na trojuholníky a tie skrútime do tvaru rožtekov. Rožky uložíme na pomastený plech, každý natrieme rozšľahaným žĺtkom, posypeme soľou a sezamovými semienkami. Necháme ich ešte trochu nakysnúť a v stredne vyhriatej rúre do zlatista upečieme.

Značky: pečivo, recept na sezamove rožky, recepty na slane pečivo, recepty zo sezamom, sezam