Jazyková nátierka

Posted by: Milan a Ingrid st. on: 26/06/2009

• In: Nátierky
• Pridaj komentár

250 g vareného údeného jazyka, 50 g rastlinného nátierkového masla, 100 g syrokrému, 4 lyžice hustej lahôdkovej smotany, 1 postrúhaná cibuľa, 1 lyžička horčice, soľ, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať

Do misky, v ktorej pripravíme nátierku, vložíme na mäsovom mlynčeku pomletý uvarený údený jazyk, rastlinné nátierkové maslo, rozotretý syrokrém, hustú lahôdkovú smotanu, postrúhanú cibuľu, horčicu a soľ podľa potreby. Všetko dôkladne premiešame na vláčnu nátierku, aby sa nám dala dobre natierať. Natierame na chlieb alebo pečivo, či sendvič. Pred podávaním posypeme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.

Značky: údený jazyk, cibuľa, na chlieb, natierkove maslo, pomazanka z udeneho jazyka, priprava pomazanok, vlačna natierka